Yaprak Sarması İçi

Yaprak Sarması İçi

Yaprak sarması içi, zeytinyağlı ve kıymalı yaprak sarması için ayrı ayrı hazırlanmakta ve eşsiz lezzete ulaşmaktadır. Eğer zeytinyağlı yaprak sarması yapacaksanız, sarmanın içini hazırlarken mutlaka 2 adet kesme şeker atmalısınız. Kesme şeker atmanız, zeytinyağının tadını acı şekilde almanıza engel olurken, katılan diğer malzemelerin tadını da hoş yapacaktır.

Zeytinyağlı yaprak sarmasının içini tencerede pişirirken, suyu kaynamaya başladıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakın ve iç harcın demlenmesini sağlayın. Malzemelerin çok olmasından dolayı zahmet gerektiren Yaprak Sarması'nın içini mutlaka hafif soğumaya başladıktan sonra sarmaya ilave etmelisiniz.

Yörelere göre iç harcında değişiklik gösteren Yaprak Sarması'nın pek çok alternatifi bulunmaktadır. Makalemizin devamında farklı iç harç malzemelerini inceleyebilirsiniz.

Kıymalı Yaprak Sarması İçi Malzemeleri

  • 250 gr. yağsız kıyma
  • 2 su bardağı pirinç
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet orta boy domates
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2-3 adet kuru soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Nane
  • Kırmızı pul biber
  • Yarım su bardağı ince ince doğranmış maydanoz
  • Yarım kg. salamura yaprak
  • 2-3 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tere yağ

Kıymalı Yaprak Sarması İçi'nin Yapılışı

Yemeklik olarak doğradığınız soğanları ve sarımsağı zeytinyağında 1-2 dakika pembeleşene kadar kavuralım.

Yağsız olarak temin ettiğiniz kıymayı ekleyerek kavurmaya devam edelim. Kavurduğumuz bu karışıma pirinci iyice yıkayarak ekleyelim ve biraz daha kavuralım. Rendelenmiş domates ve salçayı da ilave ederek karıştıralım. Sonra 1 bardak sıcak suyu, baharatları, tuz ve maydanozu ilave ederek karıştıralım. 2 dk. Kaynattıktan sonra ocağı kapatıp demlenmesini sağlayalım. Kıymalı olarak yapacağınız yaprak sarmanın için hazır.

Yaprak Sarması'nın bir diğer ve en çok tercih edilen çeşidi de Zeytinyağlı olarak hazırlanandır. Bu iç harcı hazırlarken mutlaka şeker ilave etmeyi unutmayınız.

Zeytinyağlı Yaprak Sarması İçi Malzemeleri

  • 1 su bardağı sıcak su
  • 2-3 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 su bardağı pirinç
  • Tuz
  • Karabiber
  • Nane
  • Pul biber
  • 2 adet Kesme şeker

Bayramlarda, özel günlerde ve davetlerde sıklıkla tercih edilen Zeytinyağlı Yaprak Sarması'nın içi yöresel farklılıklar göstererek iç harcı hazırlanmaktadır. Zevkinize bağlı olarak içine katacağınız baharatları çeşitlendirebilir ve eşsiz tadı doyumsuz hale getirebilirsiniz.

Zeytinyağlı Yaprak Sarması İçi'nin Yapılışı

Yemeklik doğradığınız soğanları bir miktar zeytinyağında pembeleşene kadar kavuralım. Ardından pirinci ekleyerek kavurmaya devam edelim. Pirinç kavrulunca salçayı ekleyerek baharatları ilave edip karıştırmaya devam edelim. Bu sırada 2 adet kesme şeker atalım. Sıcak suyu da ilave ederek pişmeye bırakalım. Pirinçler suyunu çekince altını kapatarak iç harcı demlenmeye bırakalım. Üzerine temiz bir havlu örterek iç pilavın daha da kıvamının tutmasını sağlayabilirsiniz. Zeytinyağlı Yaprak Sarması İç'i hazırdır. Yaprakların arasına koyarak pişirmeye devam edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Yaprak Sarması İçi Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Yaprak Sarması İçi"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Yaprak Sarması İçi Nasıl Hazırlanır
Yaprak Sarması İçi Nasıl Hazırlanır
Yaprak sarması içi nasıl hazırlanır? Yaprak sarması için iç farklı şekillerde hazırlanarak değişik lezzetler ortaya çıkabilir. Zeytinyağlı iç harcı çiğ hazırlanabileceği gibi kavrularak da hazırlanabilir. Aynı şekilde etli bir harç yine kavrularak ha...
Yaprak Sarması Nasıl Pişirilir
Yaprak Sarması Nasıl Pişirilir
Yaprak sarması nasıl pişirilir, yaprak sarması Türk mutfağının en zahmetli yemeklerinden biridir. Hazırlanmasından, pişirilmesine kadar bizi oldukça uğraştırır. Güzel ve özenerek pişirilen bir yaprak sarmasının tadına doyum olmaz. İster zeytinyağlı, ...
Rüyada Yaprak Sarması Görmek
Rüyada Yaprak Sarması Görmek
Rüyada yaprak sarması görmek, kişinin hayata dair planları olduğuna işaret eder. Bilhassa başarının ve mutluluğun kapılarını aralayacak olan bu rüya aynı zamanda güzel haberlere işarettir. Rüya sahibinin yaşamında hiç olmadığı kadar mutlu olacağına, ...
Yaprak Sarması Tarifi
Yaprak Sarması Tarifi
Yaprak sarması tarifi, yaprak sarması başlı başına bir yemek olabileceği gibi garnitür olarak da hazırlanabilmektedir. Büyük küçük fark etmeksizin herkesin beğeni ile tüketebileceği Türk mutfağına özgü geleneksel bir lezzettir.Yaprak Sarması İçin Ger...
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi, Sırada hem bizim soframızın hem de tüm Türk sofralarının sultanı yaprak sarması var. Bir çoğumuzun çok sevdiği zeytinyağlı yaprak sarması yaz günlerinin vazgeçilmezi. Hem meze olarak hem de ana yemek yanında yardımc...
Yaprak Sarması
Yaprak Sarması
Yaprak sarması, deyince annelerimizin, büyüklerimizin marifetli ellerinden çıkan lezzetine vardıktan sonra zahmetine severek katlanacağınız bir ara soğuk yemek çeşididir. Kıymalı ve zeytinyağlı olarak hazırlanan yaprak sarmasının yöresi tam olara...
Yaprak Sarması Kaç Kalori
Yaprak Sarması Kaç Kalori
Yaprak Sarması Kaç Kalori Yaprak sarmasının, kalorisi içerisinde bulunan pirinçten kaynaklanıyor. Bir tane yaprak sarması ortalama 25 gramdır. 25 gramın karşılığında yaprak sarması 35 kalori ediyor. Yaprak Sarmasının besin değerleri: 100 gr. ...
Yaprak Sarması Nasıl Yapılır
Yaprak Sarması Nasıl Yapılır
Yaprak sarması nasıl yapılır; Yaprak dolması diye de bilinen bu yemek türünün tarihi orta asya türklerine dayanır ve halen türk mutfağının vaaz geçilmez yemeğidir. Hemen hemen her yörede yetişen üzüm yaprağının salamurasından ve ya taze yaprağından...
Poşetle Yaprak Sarma
Poşetle Yaprak Sarma
Poşetle Yaprak Sarması Poşetle Yaprak Sarma,Eski zamanlar da aile büyüklerimizin de dediği gibi “kalem gibi sarma sarmak” için çok kolay bir yöntemdir. Yaprak sarması geçmişte ve günümüzde de olduğu gibi en zor yemeklerdendir. Bir aileye yetec...
Etli Yaprak Sarması
Etli Yaprak Sarması
Etli yaprak sarması, zeytinyağlısı kadar çok sevilen yemek türleri arasında yer alır. Genel olarak yapımı birbirine benzese de, zeytinyağlısını çok ince kalem gibi sarmak gerekir. Etli yaprak sarması ise, tek lokmada yiyebileceğiniz kadar küçük sarıl...
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Nasıl Yapılır
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Nasıl Yapılır
Zeytin yağlı yaprak sarması nasıl yapılır? Tabi öncelikle yaprak sarması yapmak hüner ister. Zeytin yağlı yaprak sarması, Türk toplumunda bayram günlerinde, özel misafir sofralarında ve kabul günlerinde olmazsa olmazlar arasında ilk sıradadır. Bilhas...
Kıymalı Yaprak Sarması Tarifi
Kıymalı Yaprak Sarması Tarifi
Kıymalı yaprak sarması tarifi; Türk mutfağında en çok sorulan ve bilinen tariftir kıymalı yaprak sarması. Yurdumuzun her yerinde misafirleri ağırlamak için özel bir yemek sayılır.Yaprak tercihinizi ege bölgesinde yetişen üzüm yapraklarından yapmaya...
Yaprak Sarması İçi Nasıl Hazırlanır
Yaprak Sarması İçi Nasıl Hazırlanır
Yaprak sarması içi nasıl hazırlanır? Yaprak sarması için iç farklı şekillerde hazırlanarak değişik lezzetler ortaya çıkabilir. Zeytinyağlı iç har...
Devamını Oku
Yaprak Sarması Nasıl Pişirilir
Yaprak Sarması Nasıl Pişirilir
Yaprak sarması nasıl pişirilir, yaprak sarması Türk mutfağının en zahmetli yemeklerinden biridir. Hazırlanmasından, pişirilmesine kadar bizi oldu...
Devamını Oku
Rüyada Yaprak Sarması Görmek
Rüyada Yaprak Sarması Görmek
Rüyada yaprak sarması görmek, kişinin hayata dair planları olduğuna işaret eder. Bilhassa başarının ve mutluluğun kapılarını aralayacak olan bu r...
Devamını Oku
Yaprak Sarması Tarifi
Yaprak Sarması Tarifi
Yaprak sarması tarifi, yaprak sarması başlı başına bir yemek olabileceği gibi garnitür olarak da hazırlanabilmektedir. Büyük küçük fark etmeksizi...
Devamını Oku
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi, Sırada hem bizim soframızın hem de tüm Türk sofralarının sultanı yaprak sarması var. Bir çoğumuzun çok sevdiği...
Devamını Oku
Yaprak Sarması
Yaprak Sarması
Yaprak sarması, deyince annelerimizin, büyüklerimizin marifetli ellerinden çıkan lezzetine vardıktan sonra zahmetine severek katlanacağınız bir ara soğuk...
Devamını Oku
Yaprak Sarması Kaç Kalori
Yaprak Sarması Kaç Kalori
Yaprak Sarması Kaç Kalori Yaprak sarmasının, kalorisi içerisinde bulunan pirinçten kaynaklanıyor. Bir tane yaprak sarması ortalama...
Devamını Oku
Yaprak Sarması Nasıl Yapılır
Yaprak Sarması Nasıl Yapılır
Yaprak sarması nasıl yapılır; Yaprak dolması diye de bilinen bu yemek türünün tarihi orta asya türklerine dayanır ve halen türk mutfağının vaaz geçilmez yem...
Devamını Oku
Poşetle Yaprak Sarma
Poşetle Yaprak Sarma
Poşetle Yaprak Sarması Poşetle Yaprak Sarma,Eski zamanlar da aile büyüklerimizin de dediği gibi “kalem gibi sarma sarmak” i...
Devamını Oku
Etli Yaprak Sarması
Etli Yaprak Sarması
Etli yaprak sarması, zeytinyağlısı kadar çok sevilen yemek türleri arasında yer alır. Genel olarak yapımı birbirine benzese de, zeytinyağlısını ç...
Devamını Oku
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Nasıl Yapılır
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Nasıl Yapılır
Zeytin yağlı yaprak sarması nasıl yapılır? Tabi öncelikle yaprak sarması yapmak hüner ister. Zeytin yağlı yaprak sarması, Türk toplumunda bayram...
Devamını Oku
Kıymalı Yaprak Sarması Tarifi
Kıymalı Yaprak Sarması Tarifi
Kıymalı yaprak sarması tarifi; Türk mutfağında en çok sorulan ve bilinen tariftir kıymalı yaprak sarması. Yurdumuzun her yerinde misafirleri ağırlamak...
Devamını Oku
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Zeytinyağlı yaprak sarması, geleneksel mutfağımızın en güzel yemeklerinden biridir. Özel günlerde, yemeklerde, bayramlarda hemen her evde pişiril...
Devamını Oku
Rüyada Yaprak Sarması Yemek
Rüyada Yaprak Sarması Yemek
Rüyada Yaprak Sarması Yemek Rüyada yaprak sarması yemek, gördüğünüz yaprak sarması güzel ve tazeyse gelecekte güzel ve bereketli g...
Devamını Oku
Kıymalı Yaprak Sarması
Kıymalı Yaprak Sarması
Kıymalı Yaprak Sarması Kıymalı yaprak sarması, bizlerin ve soflarımızın vazgeçilmezidir. Tarihimizi bakılırsa atalarımızın ihya eden...
Devamını Oku

 

Yaprak Sarması İçi Nasıl Hazırlanır
Yaprak Sarması Nasıl Pişirilir
Rüyada Yaprak Sarması Görmek
Yaprak Sarması Tarifi
Yaprak Sarması İçi
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi
Yaprak Sarması
Yaprak Sarması Kaç Kalori
Yaprak Sarması Nasıl Yapılır
Poşetle Yaprak Sarma
Etli Yaprak Sarması
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Nasıl Yapılır
Kıymalı Yaprak Sarması Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Rüyada Yaprak Sarması Yemek
Kıymalı Yaprak Sarması
Popüler İçerik
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Zeytinyağlı yaprak sarması, geleneksel mutfağımızın en güzel yemeklerinden biridir. Özel günlerde, yemeklerde, bayramlarda hemen her evde pişirilen ya...
Rüyada Yaprak Sarması Yemek
Rüyada Yaprak Sarması Yemek
Rüyada Yaprak Sarması Yemek Rüyada yaprak sarması yemek, gördüğünüz yaprak sarması güzel ve tazeyse gelecekte güzel ve bereketli geçime yorumlana b...
Kıymalı Yaprak Sarması
Kıymalı Yaprak Sarması
Kıymalı Yaprak Sarması Kıymalı yaprak sarması, bizlerin ve soflarımızın vazgeçilmezidir. Tarihimizi bakılırsa atalarımızın ihya eden yemek tariflerin...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları Sosyal Medya
Yaprak Sarması İçi Nasıl Hazırlanır
Yaprak Sarması Nasıl Pişirilir
Rüyada Yaprak Sarması Görmek
Yaprak Sarması Tarifi
Yaprak Sarması İçi
Gizlilik İlkeleri
Güvenlik İlkeleri
Yaprak Sarması Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik İlkeleri
Güvenlik İlkeleri
Yaprak Sarması Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Sosyal Medya
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Eylül - 2018